做法大全
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赤鳞鱼的做法大全
清蒸赤鳞鱼 1.将赤鳞鱼去鳞、去内脏、洗净,切成两段。 2.将姜、葱切成丝,放在鱼身上。 3.将鱼放入碗中,加入料酒、盐、味精、清汤,上笼蒸10分钟即可。 红烧赤鳞鱼 1.将赤鳞鱼…
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赤鳞鱼做法图片大全
赤鳞鱼清蒸做法: 1.将赤鳞鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用; 2.将姜蒜切末,葱切段,放在鱼身上; 3.将盐、料酒、酱油、清水混合,倒在鱼身上; 4.锅中加水烧开,放入蒸架,将鱼…
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臭海鱼的腌制做法大全
臭海鱼的腌制做法 臭海鱼是一种具有浓郁臭味的食材,腌制时需要注意以下几点: 将臭海鱼洗净,去掉内脏和鳞片,切成块状。 用盐和料酒腌制臭海鱼,时间一般为2-3小时。 将腌制好的臭海鱼…
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厨艺大赛鸡的做法大全
红烧鸡块 1. 鸡肉切块,用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡块煸炒至变色。3. 加入生抽、老抽、糖、料酒、水,烧开后转小火炖煮20分钟。4. 加…
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澄面的做法大全视频
澄面的做法大全视频: 澄面是一种非常受欢迎的中式面食,制作起来也不难。以下是澄面的做法大全视频: 1. 手工澄面的做法 2. 机器澄面的做法 3. 澄面汤的做法
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炒紫菜的做法大全家常
炒紫菜的做法: 1. 准备好紫菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油。 2. 将紫菜用手撕成小片,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入紫菜翻炒,加入盐、鸡精、生…
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炒炸腐竹的家常做法大全
炒腐竹 1. 将腐竹泡软,切成段。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 放入腐竹段,煸炒至微黄色。 4. 加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖、清水,煮至汤汁浓稠即可。 炸腐…
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澄面皮的做法大全
澄面皮的做法大全 澄面皮是一道非常受欢迎的传统美食,主要原料是面粉和水,口感Q弹,营养丰富。以下是澄面皮的几种常见做法: 澄面皮的基本做法 1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合…
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炒芋头花的做法大全
炒芋头花的做法: 1. 准备芋头花、蒜末、生抽、盐、油等食材。 2. 将芋头花洗净沥干备用。 3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。 4. 放入芋头花煸炒,加入适量盐调味。 5. 倒入少量…
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炒芋头块的做法大全
炒芋头块的做法一: 1. 将芋头去皮切成块状,放入开水中焯水至八成熟,捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉末煸炒至变色。 3. 加入芋头块翻炒均匀,加入盐、鸡…