做法大全

毛笋排骨的做法 材料： 毛笋 500克 猪排骨 500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 油适量 步骤： 毛笋去皮，切段备用。 猪排骨洗净，焯水…

玫瑰煲鸡蛋的做法 材料： 鸡蛋3个 玫瑰花瓣适量 水适量 冰糖适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入适量水和冰糖，搅拌均匀。 将玫瑰花瓣洗净，放入煲中。 将鸡蛋液倒入煲中，加入适量水，…

毛瓜排骨汤的做法 材料： 毛瓜 1根 猪骨 500克 姜片 3片 葱段 2根 料酒 适量 盐 适量 步骤： 将猪骨焯水后捞出备用。 毛瓜去皮去籽，切成小块备用。 姜片切片，葱段切段…

毛豆菌菇汤的做法 材料： 毛豆 100克 金针菇 100克 香菇 2朵 鸡腿肉 1个 姜片 3片 葱段 2根 盐 适量 清水 适量 步骤： 将毛豆焯水备用。 将金针菇、香菇洗净备用…

毛毛虫菜炒蛋 1. 毛毛虫菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入毛毛虫菜煸炒至变软。 4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。 毛毛虫菜炖排骨 1. 毛毛…

毛肚拌凉菜 材料：毛肚、黄瓜、胡萝卜、辣椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、香油。 做法：1.毛肚洗净切片，焯水后捞出沥干水分；2.黄瓜、胡萝卜切丝，辣椒切末，蒜切碎；3.将毛肚、黄瓜、胡萝…

毛豆汤的做法 材料： 毛豆 500克 瘦肉 100克 姜片 3片 葱段 2根 盐 适量 清水 适量 步骤： 将毛豆焯水后捞出备用。 瘦肉切成小块，用开水焯一下，去除血水。 姜片切成…

冬笋炒肉片 材料：冬笋、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1.冬笋洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3.锅…

猫爪菜炒蛋 材料：猫爪菜适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量。 做法：1.将猫爪菜洗净，切成段；2.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3.锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.将煎…

毛豆炒虾皮的做法 1.准备食材：毛豆、虾皮、葱、姜、蒜。 2.将毛豆焯水煮熟备用。 3.虾皮提前泡发，葱姜蒜切末备用。 4.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。 5.放入泡发好的虾皮…