做法大全

清炒灯笼椒的做法： 1. 准备食材：灯笼椒、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2. 灯笼椒去蒂去籽，切成斜片；蒜和姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 4. 放入…

清炒蚕豆的做法： 1. 蚕豆去皮，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入蚕豆煸炒。 3. 炒至蚕豆变色，加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。 清炒蚕豆的小窍门： 1. 煸炒蚕豆时火不要太大，…

清炒包心菜的做法： 1. 准备好包心菜，洗净切成小块； 2. 热锅凉油，放入蒜末爆香； 3. 放入包心菜翻炒，加入盐、鸡精调味； 4. 炒至包心菜变软烂即可出锅。 其他做法： 1….

清炒醋溜土豆片的做法 材料： 土豆 葱姜蒜 醋 盐 糖 生抽 料酒 淀粉 油 步骤： 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。 葱姜蒜切末备用。 将土豆片沥干水分，加…

清抄莴的做法大全集 清抄莴是一道传统的中国菜肴，主要原料是莴笋。以下是几种常见的清抄莴的做法： 清抄莴笋：将莴笋去皮切成斜片，用开水焯烫后捞出沥干备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆…

清蒸青条鱼 1. 将青条鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段。 2. 在鱼身上切几刀，撒上葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、香油腌制10分钟。 3. 将腌制好的青条鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即…

青尾鱼清蒸做法： 1.将青尾鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将葱姜蒜切成丝，放在鱼身上。 3.将盐、料酒、生抽、鸡精、清水混合成蒸鱼汁。 4.将蒸鱼汁淋在鱼身上，上锅蒸10…

青根鱼的做法大全家常 青根鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。以下是几种家常做法： 清蒸青根鱼 1. 将青根鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2. 在鱼身两侧各切三刀，切至鱼…

青头鱼清蒸做法： 1.将青头鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料。 3.将腌料均匀地涂抹在青头…

青冻鱼的做法： 1.青冻鱼洗净，切成薄片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3.热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，加入青冻鱼片煸炒至变色。 4.加入适量清…