清炒灯笼椒的做法大全
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做法大全
清炒灯笼椒的做法:
1. 准备食材:灯笼椒、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 灯笼椒去蒂去籽,切成斜片;蒜和姜切末备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
4. 放入灯笼椒翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
5. 出锅前淋上一勺香油提香即可。
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