做法大全

野生清汤鱼的做法： 1. 准备材料：野生鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 将野生鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放入鱼身煸炒至…

云南清汤鱼的做法大全窍门 云南清汤鱼是一道以鱼为主材料，配以各种蔬菜和调料熬制而成的汤类美食。以下是制作云南清汤鱼的窍门： 选用新鲜的草鱼或鲫鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 …

清汤鸭的做法 材料： 半只鸭子 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净备用。 将鸭子放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和清水。 大火烧开后…

家常饨鸡做法： 1. 准备鸡肉、饨子皮、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖、鸡精、香油、清水。 2. 鸡肉切成小块，用盐、料酒、酱油、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

清汤鸭的做法： 1. 准备材料：鸭子、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 将鸭子宰杀后，去掉内脏和杂质，洗净备用。 3. 锅中加入清水，放入鸭子、姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮…

清汤鱼的做法 材料： 鲜鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鱼切成块状，放入清水中浸泡30分钟，去除血水。 将…

清黄辣丁的做法： 1. 准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、黄椒、洋葱、蒜、姜、辣椒、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、清水。 2. 将鸡胸肉切成小块，加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽、…

清汤鸭的做法 材料： 鸭子一只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净备用。 将鸭子放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和清水。 大火烧开后…

清汤鱼豆腐的做法 材料： 鲜鱼肉200克 豆腐1块 青菜适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲜鱼肉洗净，切成小块备用。 豆腐切成小块，青菜洗净备用。 锅中加入清水…

清烫黄辣丁的做法： 1. 准备黄辣丁、蒜、姜、葱等食材，将黄辣丁洗净切段，蒜、姜、葱切末备用。 2. 将黄辣丁放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入蒜、姜、葱末爆香。…