做法大全

湛江焗鱼的做法： 1. 准备材料：鲈鱼一条、葱姜蒜适量、红椒、青椒各一个、豆腐一块、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、香油、淀粉适量。 2. 鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后在鱼身两面…

湛江腌蒜苗的做法 1. 准备材料：新鲜蒜苗、盐、白糖、醋、生姜、干辣椒、八角、香叶、桂皮。 2. 将蒜苗洗净，晾干备用。 3. 准备腌制料：盐、白糖、醋按照5:3:2的比例混合，加…

湛江狗肉的做法大全 湛江狗肉是广东省湛江市的特色美食之一，有着悠久的历史和独特的制作工艺。以下是几种常见的湛江狗肉做法： 1. 红烧狗肉 将狗肉切成块状，用沸水焯水后捞出备用。锅中…

湛江年糕的传统做法： 1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟。 2. 将蒸熟的糯米放入大碗中，用木槌捣成糯米糍状。 3. 将捣好的糯米糍放入锅中，加入适量的水，用中火煮至糯米糍浮起。…

湛江鸡的做法： 1. 准备材料：鸡肉、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、鸡精、香油、辣椒油、葱、花椒、八角。 2. 将鸡肉洗净切块，加入料酒、盐、酱油、糖、鸡精、姜片腌制半小时。 3. …

章鱼牛肉锅做法： 1. 准备食材：章鱼、牛肉、洋葱、蒜、辣椒、豆腐、蘑菇、青菜等。 2. 将章鱼和牛肉切成小块，洋葱、蒜、辣椒切末，豆腐切块，蘑菇切片，青菜洗净备用。 3. 热锅凉…

榨菜炒鸡蛋火腿的做法 材料： 榨菜适量 鸡蛋2个 火腿适量 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将榨菜切成小段，火腿切成丁，葱姜切末备用。 鸡蛋打入碗中，加入盐、…

榨菜肉丝面条做法 材料： 面条 榨菜 瘦肉 葱姜蒜 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量 步骤： 将瘦肉切成丝，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油腌制10分钟 葱…

章鱼烧 1. 准备章鱼、面粉、鸡蛋、青葱、盐、味精、油等食材。 2. 将章鱼清洗干净，切成小块。 3. 准备一个大碗，加入面粉、鸡蛋、盐、味精和适量的水，搅拌均匀成面糊。 4. 将…

干炸鳕鱼段的做法 材料： 鳕鱼段 盐 黑胡椒粉 淀粉 面包糠 鸡蛋 油 步骤： 将鳕鱼段洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 将淀粉和面包糠混合均匀，打散鸡蛋备用…