做法大全

干磨菇烧鸡的做法 材料： 鸡腿肉 2个 干磨菇 10朵 姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 清水 适量 色拉油 适量 步骤： 将干磨菇…

干萝卜排骨汤的做法： 1. 准备好排骨、干萝卜、姜片、葱段等食材。 2. 排骨焯水后捞出备用。 3. 干萝卜提前泡发，洗净切段。 4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 5. 加入排…

火点鱼做法： 1.将火点鱼洗净，切成块状备用。 2.将葱姜蒜切末备用，辣椒切段备用。 3.热锅凉油，将火点鱼块放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。 4.锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒段…

酸菜鱼 1. 将鱼片用盐和料酒腌制10分钟2. 准备酸菜、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱等调料3. 在锅中加入适量水，放入酸菜、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱等调料，煮开4. 将腌制好的鱼片放入锅中，…

火培鱼做法： 1.将火培鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3.热锅凉油，将腌制好的火培鱼块放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。 4.锅中留…

干萝卜排骨汤的做法 材料： 干萝卜 100 克 猪排骨 500 克 姜片 3 片 葱段 2 段 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将干萝卜泡软，切成小段备用。 猪排骨焯水后…

干萝卜排骨汤的做法 材料： 干萝卜 100 克 猪排骨 500 克 姜片 3 片 葱段 2 段 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将干萝卜泡软备用。 猪排骨焯水后捞出备用。…

干黄豆酱的做法： 1. 将黄豆洗净，浸泡4-6小时，然后沥干水分。 2. 将黄豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后转小火煮1-2小时，直到黄豆变软。 3. 将煮熟的黄豆捞出，晾…

干豇豆炖腊猪脚做法 1. 准备好干豇豆和腊猪脚。 2. 将腊猪脚洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 干豇豆提前泡发，洗净备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 5. 放入…