做法大全

笋条炒肉的做法 材料： 笋条 瘦肉 葱姜蒜 料酒 生抽 盐 糖 淀粉 油 步骤： 将笋条洗净切成丝，瘦肉切成片，葱姜蒜切末备用。 将瘦肉片加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分…

笋丁酱肉包子的做法 材料： 面粉500克 酵母10克 水250毫升 猪肉馅500克 笋丁酱适量 葱姜末适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 步骤： 将面粉…

台湾大锅菜的做法大全 台湾大锅菜是一道以多种食材烹制而成的传统台湾美食，通常使用大锅煮熟，因此得名。以下是制作台湾大锅菜的基本步骤： 准备食材：猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾、蟹、豆腐…

台式炒面的做法大全： 1. 准备食材：面条、肉丝、蔬菜、调料（酱油、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、姜蒜等）。 2. 将面条煮熟备用。 3. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色。 4. 加入蔬…

笋的做法： 1.笋炒肉：将笋切片，瘦肉切丝，加入葱姜蒜爆炒，加入笋片翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。 2.笋炒蛋：将笋切片，鸡蛋打散备用，加入葱姜蒜爆炒，加入笋片翻炒，倒入…

蒜香蒸虾仁的做法 材料： 虾仁500克 蒜末适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 葱花适量 姜末适量 香油适量 步骤： 将虾仁洗净沥干水分，加入蒜末、盐、料酒、生抽、葱花、姜末拌匀腌制…

干锅鸭下巴的做法 材料： 鸭下巴500克 青椒适量 红椒适量 干辣椒适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 鸭下巴洗…

秘制鸭下巴的做法： 1. 准备材料：鸭下巴、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、八角、桂皮、香叶、花椒。 2. 鸭下巴焯水：将鸭下巴放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，煮沸后撇去浮沫，焯水…

炸鸭下巴的做法大全： 1. 准备材料：鸭下巴、盐、料酒、姜、葱、花椒、油。 2. 将鸭下巴洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 将姜、葱切成丝，花椒砸碎备用。 4. 在鸭下巴…

蒜蒸鱼的做法 材料：鲜鱼一条、蒜末、生姜末、葱花、料酒、盐、生抽、香油、清水。 1. 鱼洗净，去鳞去鳃，切成两段，每段斜切三刀，鱼皮朝上码在盘中。 2. 在鱼身上抹上蒜末、生姜末、…