笋丁酱肉包子的做法大全

• 做法大全

笋丁酱肉包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 猪肉馅500克
  • 笋丁酱适量
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。
  2. 将猪肉馅、笋丁酱、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油混合搅拌均匀，腌制10分钟。
  3. 将醒发好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  4. 将薄皮包入肉馅，收口朝上，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

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