笋条炒肉的做法大全

笋条炒肉的做法

材料:

  • 笋条
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 将笋条洗净切成丝,瘦肉切成片,葱姜蒜切末备用。
  2. 将瘦肉片加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
  5. 加入笋条丝煸炒均匀,加入适量的水煮熟。
  6. 最后加入盐调味即可。

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