做法大全

生瓜汤的做法： 1. 准备好冬瓜、瘦肉、姜片、葱段等食材。 2. 冬瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制一下。 3. 热锅凉油，爆香姜片和葱段，加入腌制好的瘦肉…

鹅烧萝卜的做法： 1. 准备好鹅肉和胡萝卜，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鹅肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，翻炒…

传统烧鹅做法： 1. 将鹅洗净，去掉内脏和杂质，用开水烫一下，再用冷水冲洗干净。 2. 在鹅皮上划几刀，不要划到肉，然后在鹅皮下涂上蜂蜜或糖浆。 3. 将鹅放在烤盘上，放入预热好的…

扬州烧老鹅的做法 材料： 老鹅一只 葱姜蒜适量 料酒、酱油、盐、糖、鸡精适量 清水适量 香油适量 步骤： 将老鹅宰杀，去毛、内脏、脚爪，洗净备用。 将老鹅放入开水中焯水，捞出晾凉。…

传统烧老鹅做法： 1.老鹅宰杀后，用开水烫过，去除毛和内脏，洗净备用。 2.将老鹅放入开水中焯水，捞出晾干。 3.将葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、糖、五香粉、胡椒粉、花椒粉、香油等调料…

烧野鲫鱼的做法： 1. 将野鲫鱼洗净，去掉内脏，切成块状。 2. 准备葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽、香油等调料。 3. 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。 4. 放入野鲫鱼块煎…

烧翅根的做法大全集 1. 蜜汁烧翅根：将翅根用盐和黑胡椒腌制，然后在烤箱中烤至金黄色。在翅根上刷上蜂蜜和酱油混合的酱汁，再烤5分钟即可。 2. 孜然烤翅根：将翅根用盐、孜然粉和橄榄…

烧刀鱼清蒸做法： 1. 烧刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜蒜切末，葱切段，香菜切段，放在烧刀鱼身上。 3. 锅中加入适量水，放入蒸架，将烧刀鱼放入蒸架上，大火蒸10分…

烧焖子的家常做法大全 烧焖子是一道非常受欢迎的中式菜肴，特别是在中国南方地区。以下是一些常见的家常做法： 红烧烧焖子 将焖子切成块状，用沸水焯水后捞出备用。锅中加入油，放入焖子块煸…

烧烤锡纸烤蚬子的做法大全 烧烤锡纸烤蚬子是一道美味的海鲜料理，下面是一些简单易行的做法： 做法一：蒜香烤蚬子 1. 将蚬子清洗干净，沥干水分。 2. 在锡纸上铺上一层蒜末和切碎的香…