烧焖子的家常做法大全

烧焖子的家常做法大全

烧焖子是一道非常受欢迎的中式菜肴,特别是在中国南方地区。以下是一些常见的家常做法:

红烧烧焖子

将焖子切成块状,用沸水焯水后捞出备用。锅中加入油,放入焖子块煸炒至表面微黄,加入葱姜蒜爆香,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水,烧开后转小火焖煮1-2小时即可。

五香烧焖子

将焖子切成块状,用沸水焯水后捞出备用。锅中加入油,放入焖子块煸炒至表面微黄,加入葱姜蒜爆香,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、五香粉、水,烧开后转小火焖煮1-2小时即可。

蜜汁烧焖子

将焖子切成块状,用沸水焯水后捞出备用。锅中加入油,放入焖子块煸炒至表面微黄,加入葱姜蒜爆香,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、蜂蜜、水,烧开后转小火焖煮1-2小时即可。

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