做法大全

酱香茄子 材料：茄子、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖、醋、料酒、盐、淀粉、油 做法：1.茄子切成小段，焯水备用；2.葱姜蒜切末备用；3.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香；4.加入…

小碗菜的做法大全 小碗菜是一种小份量的菜品，适合单人食用或者小家庭食用。以下是几种小碗菜的做法： 1. 麻辣豆腐 材料：豆腐、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、醋、香油。 做法…

小碗菜做法大全书 小碗菜是一种以小碗为单位的菜品，通常是一碗一人份，适合单身人士或小家庭使用。以下是一些小碗菜的做法： 麻辣小碗菜：将豆腐、豆皮、木耳、鸡蛋等食材切成小块，加入辣椒…

小刺猬蛋糕 材料：低筋面粉60g、玉米油30g、牛奶30g、鸡蛋2个、细砂糖30g、泡打粉1/4小勺、可可粉1/2小勺、巧克力豆适量。 步骤：1.将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀；…

小萝卜炒肉的做法 材料： 猪肉（切丝） 小萝卜（切丝） 葱姜蒜（切末） 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、淀粉适量 油适量 步骤： 将猪肉丝用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、…

四川泡椒小鲢鱼 材料：小鲢鱼、泡椒、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、鸡精、淀粉、油。 做法： 1.小鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净沥干水分，用刀在鱼身上划几刀，腌制10分钟。 2.葱姜蒜切…

家常小炒虾的做法： 1. 虾去壳去头，洗净备用。姜蒜切末，青红椒切丝备用。 2. 热锅凉油，下姜蒜末煸炒出香味，放入虾仁煸炒至变色。 3. 加入青红椒丝煸炒均匀，加入料酒、盐、鸡精…

香芹炒猪腰做法： 1. 猪腰清洗干净，去掉筋膜和油脂，切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 香菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪腰煸炒…

小白菜捞面条的做法大全 材料： 小白菜 面条 葱姜蒜 酱油 醋 糖 盐 香油 辣椒油 步骤： 将小白菜洗净切成丝，放入大碗中备用。 将面条煮熟后捞出，放入冷水中过凉备用。 将葱姜蒜…

香辣炸小土豆的做法 材料： 小土豆500克 盐适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 淀粉适量 食用油适量 步骤： 将小土豆洗净去皮，切成小块。 将小土豆块放入锅中，加入适量的盐，淀粉，花椒…