做法大全

番茄蛋花汤 材料：鸡蛋2个、番茄1个、盐、鸡精、水、葱花适量。 做法：1.将番茄切成小块，鸡蛋打散备用；2.锅中加入适量水，放入番茄块，煮至番茄烂熟；3.倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，…

卤莲藕的做法： 1. 准备莲藕、五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水淀粉。 2. 莲藕去皮，切成滚刀块，五花肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油…

猪小肠的清洗 将猪小肠放入清水中浸泡30分钟，然后用流动的自来水反复冲洗，直到水变清为止。 猪小肠的煮熟 将清洗干净的猪小肠放入锅中，加入适量的水和料酒，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，…

炸鸡柳的做法 1. 准备鸡柳、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 2. 将鸡柳切成适当大小的块，用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。 3. 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和鸡蛋液。 4…

绢豆腐的做法 绢豆腐是一种口感细腻、营养丰富的豆腐制品，制作方法相对简单，以下是一份绢豆腐的做法： 准备好豆浆和凝固剂（如石膏粉）。 将豆浆倒入锅中，加热至80℃左右。 将凝固剂加…

川菜做法大全有图： 川菜是中国八大菜系之一，以其麻、辣、鲜、香的特点而闻名。以下是一些常见的川菜做法： 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，加入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等炒熟，最后加入花生米…

腊鸭的做法大全家常： 1. 腊鸭煲汤：将腊鸭切块，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水煲汤即可。 2. 腊鸭炖豆腐：将腊鸭切块，加入豆腐、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮即可。…

卤料卤水秘方大全 卤料卤水是中国传统的烹饪方式，可以让食材入味，口感更加鲜美。以下是一些常见的卤料卤水秘方： 红烧肉卤料：生姜、葱、八角、桂皮、花椒、料酒、酱油、冰糖、清水。 鸡爪…

枣卷做法一： 材料：枣泥、糯米粉、白糖、芝麻、油 步骤： 1.将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成光滑的面团； 2.将面团擀成长方形，均匀地涂上枣泥和白糖； 3.将面皮卷起来，切成…

枣卷做法大全图片： 1. 准备材料：枣泥、糯米粉、白糖、芝麻、油。 2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成光滑的面团。 3. 将面团擀成长条状，切成小块。 4. 将小块面团搓成…