毛豆浆的家常做法
1. 准备材料:毛豆200克,水适量。
2. 将毛豆浸泡在清水中,泡发至少4小时,最好泡一整夜。
3. 将泡发好的毛豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的豆浆状。
4. 将豆浆倒入锅中,加热至沸腾,不断搅拌,煮5分钟左右。
5. 关火,用纱布或过滤网过滤豆渣,将豆浆滤出来。
6. 将豆浆倒入容器中,放凉后即可饮用或冷藏保存。
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