拉花古早蛋糕的做法
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鸡蛋
拉花古早蛋糕的做法：
材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白糖60克、牛奶50克、黄油30克。
步骤：
1. 将黄油隔水加热至融化，备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色发白，体积增大。
3. 将低筋面粉过筛后，分三次加入打发好的鸡蛋液中，每次搅拌均匀后再加入下一次。
4. 加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入裱花袋中，挤出喜欢的形状，放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟即可。
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