牛红的家常做法简单又好吃
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家常菜
牛红的家常做法简单又好吃
牛红是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是牛红的家常做法：
- 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 将青椒、红椒、洋葱切成丝备用。
- 热锅凉油，将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、洋葱丝翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后加入盐、糖、生抽、老抽调味。
- 最后用水淀粉勾芡即可。
这样做出来的牛红色泽鲜艳，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。
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