新西兰牛腩粒的做法
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美食食谱
新西兰牛腩粒的做法：
1. 将牛腩切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 热锅加油，放入牛腩块煸炒至变色。
3. 加入洋葱、胡萝卜、大蒜、迷迭香、番茄酱、牛肉高汤、红酒，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到牛腩变得柔软。
4. 最后加入蘑菇和黄油，翻炒均匀即可。
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