烤箱版蒜香排骨的做法

烤箱版蒜香排骨的做法:

1. 准备好排骨、大蒜、生姜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、黑胡椒粉、橄榄油。

2. 排骨洗净后切成小段,大蒜和生姜切末备用。

3. 将排骨放入大碗中,加入盐、生抽、老抽、料酒、白糖、黑胡椒粉、橄榄油,拌匀腌制20分钟。

4. 烤箱预热至200度,将腌制好的排骨放入烤盘中,撒上大蒜和生姜末。

5. 放入烤箱中层,烤制20分钟后取出,翻面再烤20分钟即可。

6. 出炉后可以根据个人口味撒上一些香菜或者芝麻。

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