烤箱烤排骨的做法
1. 准备材料:排骨、盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、蜂蜜。
2. 排骨洗净后用厨房纸吸干水分,切成适当大小的块。
3. 在一个大碗中,加入盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、蜂蜜,搅拌均匀。
4. 将排骨块放入碗中,用手将调料均匀地涂抹在排骨上,腌制30分钟。
5. 预热烤箱至200度,将排骨块放在烤盘上,放入烤箱中层,烤20分钟。
6. 取出烤盘,将排骨翻面,再烤20分钟。
7. 取出烤盘,将排骨翻面,再烤10分钟,直到表面呈现金黄色。
8. 取出烤盘,将排骨装盘即可。
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