清炖冬瓜鸡汤的做法

• 汤的做法

清炖冬瓜鸡汤的做法

材料：

  • 冬瓜500克
  • 鸡肉500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，冬瓜去皮去瓤切块备用。
  2. 锅中加入清水，放入鸡肉块、姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
  3. 加入冬瓜块，继续煮10分钟左右，加盐调味即可。

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