清炖冬瓜的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

清炖冬瓜的做法

材料：

  • 冬瓜
  • 瘦肉
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 盐
  • 清水

步骤：

  1. 将冬瓜去皮去瓤，切成小块；瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 锅中加入清水，放入冬瓜块、瘦肉块、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  3. 加入适量盐调味，再炖煮10分钟即可。

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