切片年糕的做法家常做法
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家常菜
切片年糕的做法家常做法
1. 准备好年糕、油、葱花、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水。
2. 年糕切成薄片，葱花切碎备用。
3. 热锅凉油，放入葱花爆香。
4. 加入适量清水，放入年糕片，煮至年糕软烂。
5. 加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀即可。
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