切片年糕的做法家常做法图片
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家常菜
切片年糕的做法
1. 准备好年糕、油、盐、葱花、酱油、糖、料酒、清水等食材。
2. 年糕切成片状备用。
3. 热锅凉油，放入年糕片煎至两面金黄。
4. 加入适量清水，加盖焖煮5分钟左右，直到年糕软烂。
5. 加入盐、糖、料酒、酱油等调味料，翻炒均匀。
6. 最后撒上葱花即可。
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