鲜牛奶做黄油的做法
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美食食谱
鲜牛奶做黄油的做法
1. 将鲜牛奶倒入搅拌机中，搅拌至奶油和乳清分离。
2. 将奶油捞出来，放入碗中。
3. 用手或搅拌器继续搅拌奶油，直到奶油变成黄色并开始变硬。
4. 将黄油放入冷水中，用手或搅拌器继续搅拌，直到水变浑浊。
5. 倒掉浑浊的水，用清水冲洗黄油，直到水变清。
6. 将黄油挤干，加入适量的盐，搅拌均匀即可。
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