黄豆焖鸭脚的做法
材料：
- 鸭脚500克
- 黄豆100克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸭脚洗净，焯水后捞出备用。
- 将黄豆洗净，用清水浸泡30分钟。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入鸭脚煸炒至表面微黄。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入黄豆和清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火焖煮1小时。
- 加入盐、生抽、老抽、白糖调味，继续焖煮30分钟至汤汁浓稠即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/895faea7ec.html
赞 (0)
黄豆焖鸭爪的做法大全
« 上一篇
2025年4月1日 am12:01
客家黄豆焖鸭的做法
下一篇 »
2025年4月1日 am12:03
相关推荐
-
特色菜黄豆焖鸭的做法
特色菜黄豆焖鸭的做法： 1. 准备好鸭肉、黄豆、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、冰糖、清水。 2. 将鸭肉切块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鸭肉煸…
排骨 1天前 -
黄豆焖鸭爪的做法大全
黄豆焖鸭爪的做法： 1. 准备好鸭爪和黄豆，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸭爪煸炒至表面微焦。 4. 加入黄豆煸炒均匀。 5. 加入料酒、酱油、盐、糖、八…
做法大全 1天前 -
老鸭黄豆汤的功效做法
老鸭黄豆汤的功效 老鸭黄豆汤是一道营养丰富的汤品，具有滋阴润燥、清热解毒、补肾养颜等功效。具体来说，老鸭黄豆汤可以帮助缓解口干舌燥、咳嗽、痰多、便秘等症状，还可以改善皮肤干燥、粗糙…
排骨 1天前 -
咸鸭烧黄豆的家常做法
咸鸭烧黄豆的家常做法 材料： 鸭腿肉 2 只 黄豆 200 克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 香油适量 步骤： 将黄豆提前泡发 4-6 小时，鸭腿肉洗净…
家常菜 1天前 -
鸭爪炖黄豆的做法大全
鸭爪炖黄豆的做法 材料： 鸭爪500克 黄豆200克 姜3片 葱1根 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将鸭爪洗净，焯水后捞出备用。 将黄豆洗净，浸…
做法大全 1天前