榆钱可以凉拌吃吗

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榆钱可以凉拌吃吗

榆钱是一种野菜，可以凉拌吃。但是需要注意的是，榆钱有一定的毒性，必须煮熟或者焯水后再食用，否则会引起中毒。此外，榆钱的口感比较涩，需要加入适量的调料来提味。

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