泡笋尖炒肉的做法大全
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做法大全
泡笋尖炒肉的做法
材料：
- 猪肉
- 泡笋尖
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 淀粉
- 清水
- 食用油
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 泡笋尖洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入泡笋尖煸炒均匀。
- 加入清水，烧开后加盖焖煮5分钟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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