老式软绿豆饼的做法大全

老式软绿豆饼的做法

材料:

  • 绿豆粉 200克
  • 糯米粉 50克
  • 白糖 100克
  • 油 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将绿豆粉、糯米粉、白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
  2. 将糊状物倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色。
  3. 将煎好的绿豆饼放入碗中,加入适量的油,用勺子或筷子搅拌均匀即可。

小贴士:

  • 煎饼时火不要太大,否则容易糊。
  • 加油时不要太多,否则会影响口感。

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