荠荠菜包饺子的做法

• 美食食谱

荠荠菜包饺子的做法：

材料：

  • 荠菜200克
  • 猪肉末200克
  • 饺子皮适量
  • 姜末适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将荠菜洗净，切碎备用。
  2. 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。
  3. 将荠菜加入碗中，搅拌均匀。
  4. 将饺子皮铺在案板上，将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
  5. 将锅中的水烧开，将饺子放入水中，煮至饺子浮起即可。
  6. 捞出饺子，沥干水分，装盘即可。

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