耗油杏鲍菇的做法
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美食食谱
耗油杏鲍菇的做法：
1. 准备材料：杏鲍菇、金针菇、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、耗油。
2. 杏鲍菇和金针菇分别摘去根部，洗净备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 放入杏鲍菇和金针菇翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
5. 最后加入适量的耗油，翻炒均匀即可。
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