蒸蛋放生抽还是耗油
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鸡蛋
蒸蛋放生抽还是耗油
蒸蛋可以使用生抽或者油,具体使用哪种方法取决于个人口味和健康需求。
如果您想要蒸出口感更加细腻的蛋羹,可以使用生抽。将鸡蛋打散后,加入适量的水和生抽,搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。
如果您想要蒸出口感更加香滑的蛋羹,可以使用油。将鸡蛋打散后,加入适量的水和油,搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。
需要注意的是,使用油蒸蛋会增加蛋羹的热量和脂肪含量,不适合长期食用。
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