台湾红豆饼的做法

台湾红豆饼的做法:

材料:

  • 糯米粉 200 克
  • 红豆沙 200 克
  • 白糖 50 克
  • 油 适量

步骤:

  1. 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌成面团。
  2. 将面团揉成长条状,切成小块。
  3. 将小块面团搓成圆球状,压扁成薄饼状。
  4. 将红豆沙放在薄饼中央,将薄饼对折,用手捏紧边缘。
  5. 平底锅中倒入适量油,烧热后将饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

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