鲜奶油的做法不加吉利丁

鲜奶油的做法不加吉利丁

鲜奶油的做法不加吉利丁,需要准备以下材料:

  • 鲜奶油
  • 糖粉
  • 香草精(可选)

步骤如下:

  1. 将鲜奶油倒入大碗中,用电动打蛋器或手动打蛋器将鲜奶油打发至体积膨胀、呈现出细腻的泡沫状。
  2. 在打发的鲜奶油中加入糖粉,继续打发至糖粉完全融化,鲜奶油变得更加浓稠、有光泽。
  3. 加入香草精,继续打发至香草精均匀混合在鲜奶油中即可。

这样做出来的鲜奶油口感细腻、香甜,不需要加吉利丁也能保持稳定性。

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