锡纸包整只鸡的做法教程
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美食食谱
材料：
1.整只鸡一只（约1.5kg）
2.洋葱1个
3.胡萝卜1个
4.土豆2个
5.盐适量
6.黑胡椒适量
7.橄榄油适量
步骤：
1.将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块，放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀。
2.将整只鸡洗净，擦干水分，用刀在鸡胸部和大腿处各切几刀，使其更容易入味。
3.将调好味的蔬菜均匀地放在烤盘中，然后将整只鸡放在蔬菜上面。
4.用锡纸将整只鸡包裹起来，注意要将锡纸的边缘往内卷，以免烤的时候汁液流失。
5.将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤约1.5小时。
6.取出烤好的整只鸡，撕去锡纸，切成适当大小的块即可食用。
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