里脊鸡肉的简单家常做法

里脊鸡肉的简单家常做法:

1.将里脊鸡肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制15分钟。

2.将腌制好的鸡肉片裹上淀粉,放入锅中煎至两面金黄。

3.加入葱姜蒜爆炒,加入适量的水,烧开后加入生抽、料酒、糖、醋、盐等调味料。

4.将鸡肉翻炒均匀,收汁后即可出锅。

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