青菜火腿汤的做法

• 汤的做法

青菜火腿汤的做法

材料：

  • 青菜 200克
  • 火腿 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 青菜洗净切段，火腿切丁，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入适量清水，放入青菜和火腿，煮至青菜变软。
  3. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
  4. 加入适量盐调味，即可食用。

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