香菇青菜火腿粥的做法

• 美食食谱

材料：

1.大米100克，香菇2朵，青菜适量，火腿适量，生姜适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。

做法：

1.大米淘洗干净，加入清水浸泡30分钟。

2.香菇泡发，切成小块；青菜洗净，切成小段；火腿切成小块；生姜切成末。

3.将大米和清水放入锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟。

4.加入香菇、青菜、火腿和生姜，继续煮10分钟。

5.加入盐和鸡精调味，煮至粥稠即可。

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