青菜火腿肠的做法

• 美食食谱

青菜火腿肠的做法

材料：

  • 青菜 200克
  • 火腿肠 2根
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 鸡蛋 1个
  • 水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将青菜洗净切碎，火腿肠切成小块备用。
  2. 将面粉、盐、鸡蛋和适量的水混合成面糊。
  3. 将青菜和火腿肠放入面糊中拌匀。
  4. 热锅加油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。

青菜火腿肠煎好后可以切成小块，搭配酱油或者番茄酱食用。

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