白凉粉钵仔糕的做法
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美食食谱
白凉粉的制作：
1. 将白凉粉粉末加入适量的水中，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的白凉粉水倒入锅中，加入适量的糖，用中小火煮至白凉粉水变得透明，搅拌均匀。
3. 将煮好的白凉粉水倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
钵仔糕的制作：
1. 将米粉、木薯粉、面粉、盐和水混合均匀，搅拌成糊状。
2. 将糊状物倒入碗中，放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸好的钵仔糕切成小块，放入碗中，加入适量的白凉粉和糖水，即可食用。
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