蒙古牛肉的做法大全

• 做法大全

蒙古牛肉的做法

蒙古牛肉是一道美味可口的传统菜肴，它的做法非常简单。以下是蒙古牛肉的做法：

  1. 将牛肉切成薄片，用盐、胡椒和生粉腌制15分钟。
  2. 将葱姜蒜切成末，辣椒切成小段备用。
  3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入辣椒段和适量的料酒，翻炒均匀。
  5. 加入酱油、糖、盐、醋和少量水，翻炒均匀。
  6. 最后加入青蒜翻炒均匀即可。

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