美蛙做法视频教程
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美食食谱
美蛙做法视频教程：
1. 准备材料：美蛙、姜、蒜、青红椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、清水。
2. 美蛙处理：将美蛙去皮、去腮、去内脏，洗净后切成块状备用。
3. 调制腌料：将切好的美蛙块加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀，腌制15分钟。
4. 烹饪：将腌制好的美蛙块放入锅中煸炒，加入姜、蒜、青红椒继续煸炒，加入适量清水煮熟即可。
5. 装盘：将煮好的美蛙块装盘，撒上葱花即可。
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