黑蒜的做法大全视频

黑蒜的做法大全视频:

黑蒜是一种经过特殊处理的蒜头,具有较高的营养价值和独特的口感。以下是黑蒜的几种常见做法:

1. 烤制法:将新鲜的大蒜放入烤箱中,以低温慢烤,直到蒜头变黑变软为止。

2. 蒸制法:将新鲜的大蒜放入蒸锅中,以中火蒸制2-3小时,直到蒜头变黑变软为止。

3. 泡制法:将新鲜的大蒜放入酒中浸泡,约需1-2个月,直到蒜头变黑变软为止。

以上是黑蒜的几种常见做法,可以根据个人口味选择不同的方法。

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