云南懒豆腐的做法 1天前 • 排骨, 豆腐 云南懒豆腐的做法 云南懒豆腐是一道传统的云南小吃,制作简单,口感鲜美。具体做法如下: 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。 将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 加入适量的水,放入豆腐块,烧开后转小火煮10分钟。 加入盐、鸡精、味精等调味料,煮至汤汁浓稠即可。 最后撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/5b5ddb4155.html