海带凉拌的简单做法大全图解

海带凉拌的简单做法大全图解

海带凉拌是一道非常健康美味的菜肴,下面介绍两种简单的做法:

做法一:海带凉拌

材料:

  • 海带 100 克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将海带用清水洗净,切成适当大小的段。
  2. 将葱花、姜末、蒜末放入碗中,加入适量的醋、盐、糖、香油,搅拌均匀。
  3. 将海带放入碗中,倒入调料,拌匀即可。

做法二:海带芽凉拌

材料:

  • 海带芽 100 克
  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将海带芽用清水洗净,焯水后捞出沥干水分。
  2. 将胡萝卜、黄瓜切成丝,葱花切成小段。
  3. 将葱花、姜末、蒜末放入碗中,加入适量的醋、盐、糖、香油,搅拌均匀。
  4. 将海带芽、胡萝卜丝、黄瓜丝放入碗中,倒入调料,拌匀即可。

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