粤菜茶香虾的做法
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美食食谱
材料：
大虾500克，茶叶适量，葱姜蒜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，油适量。
步骤：
1.大虾去壳去虾线，洗净沥干备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3.放入大虾煸炒至变色。
4.加入适量料酒，煮至酒精挥发。
5.加入适量生抽，白糖，盐，茶叶，翻炒均匀。
6.加入适量水，煮至汤汁浓稠。
7.出锅装盘即可。
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