肉饼蒸梨的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 梨2个
- 葱姜蒜适量
- 盐、酱油、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 将梨去皮，切成小块。
- 将腌制好的猪肉馅揉成肉饼，放在蒸碗中。
- 将梨块放在肉饼上面。
- 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
小贴士：
- 肉饼蒸梨的时候，可以根据自己的口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉。
- 蒸的时间不要太长，否则梨会烂掉。
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