红罗饼的做法大全家常:
材料:
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 200克
- 白糖 50克
- 油 适量
步骤:
- 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。
- 将红豆沙加入白糖,搅拌均匀。
- 将搓好的糯米球用手压扁,放入适量的红豆沙馅,包裹好。
- 将包好馅的糯米球放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火,煮至糯米球浮起即可。
- 将煮好的糯米球捞出,沥干水分。
- 平底锅中加入适量的油,烧热后将煮好的糯米球放入,用中小火煎至两面金黄即可。
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