豌豆汤米粉的做法
材料：
- 豌豆 100克
- 米粉 100克
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将豌豆洗净备用。
- 胡萝卜和洋葱切成小块备用。
- 将锅中加入适量清水，放入豌豆、胡萝卜和洋葱，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 将煮好的豌豆、胡萝卜和洋葱捞出，放入搅拌机中搅拌成泥状。
- 将搅拌好的豌豆泥倒回锅中，加入适量清水，大火煮开后加入适量盐和鸡精调味。
- 将米粉放入碗中，加入适量开水焯烫后捞出，放入豌豆汤中即可。
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