豌豆蒸米粉的做法:
1. 将豌豆泡水,浸泡30分钟左右,然后捞出沥干水分备用。
2. 将米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,让米粉吸收水分。
3. 将泡好水的豌豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成豌豆泥。
4. 将豌豆泥倒入米粉中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的米粉倒入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
6. 取出蒸好的米粉,加入适量的盐、鸡精、香油、葱花等调料,搅拌均匀即可。
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